طريقة عمل تبولة الذرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تبولة الذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.33 كوب برغل ناعم ( منقوع ومصفى )
- 0.33 ملعقة كبيرة كوب + 2 من عصير الليمون
- 0.33 كوب زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و من الملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب شرائح البصل الأخضر ( مفروم ناعم )
- 1 كوب حبات الذرة الصفراء ( المعلبة )
- 2 كوب أوراق بقدونس (مفروم ناعم)
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء كبير ضعى كلا من ( البرغل – عصير الليمون – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبى المكونات مع بعضها حتى يندمجوا .
-
5
ثم أضيفى حبات الذرة الصفراء المعلبة بدون تقليب .
-
9
ثم أضيفي شرائح البصل الأخضر المفروم ناعم فوق الذرة بدون تقليب .
-
13
أخيرا أضيفي البقدونس المفروم فوق البصل بدون تقليب وغطى الوعاء بغلاف بلاستيكى واتركيه بالثلاجة لمدة 2 ساعة على الاقل والأفضل لمدة ليلة كاملة .
-
17
عند التقديم فقط قومى بتقليب مكونات السلطة مع بعضها البعض بشكل جيد ثم قدميها فورا كنوع جديد من التبولة .
-
21
ينصح بها لراغبى الرجيم وتقليل الوزن .