لكل متتبعي تطبيق أكلة، اليوم أحضرنا لكم طريقه عمل طاجن الباميه ياللحمه المفرومه . ويعتبر طاجن الباميه من الاكلات الجميله واللذيذه واليكم هذه الطريقة اتمنى ان تنال اعجابكم .
المقادير
- 2 عدد طماطم
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 2 كيلو بامية
- 1 ملعقة صغيرة زيت ذرة
- 1 كوب عصير طماطم
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
هنغسل البامية وننضفها كويس
-
2
فى طاسة غويطة هنقلب البامية فى السمن والزيت لحد ما تدبل (حوالى 3-4 دقائق)
-
3
هنصفى البامية ونحطها فى حلة بايركس أو طاجن فخار
-
4
هنضيف اللحمة المفرومة.
-
5
هنقطع حبات الطماطم حلقات ونحطها على الوش.
-
6
هنضيف عصير الطماطم.
-
7
هنغطى الحلة أو الطاجن ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180
-
8
تقدم مع الخبز أو الأرز وبالهنا والشفا.