صينية أفخاذ الدجاج بالبطاطس اللذيذة ... حضري وصفات الدجاج بالتتبيلة المميزة جداً وبطعم أكثر من رائع، وصفة سهلة وسريعة التحضير، قدمي الدجاج محمراً باللون الذهبي شاهدي:  دجاج محمر بدون فرن بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء صغير، امزجي البابريكا مع الزعتر والكاري ومعجون الطماطم ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود وكريمة الطهي، وقلبيهم جيداً حتى تختلط المكونات، واتركي التتبيلة لمدة 15 دقيقة حتى تتداخل جيداً.

  • 2

    شرحي أفخاذ الدجاج فتحات كبيرة تصل إلى العظم.

  • 3

    تبلي أفخاذ الدجاج واحرصي على إدخال التتبيلة بين الفتحات، واتركيها لمدة 3-5 ساعات.

  • 4

    حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 5

    رصي حلقات البطاطس في صينية الفرن وفوقها أفخاذ الدجاج، وشرائح البصل، وزيت الزيتون.

  • 6

    غلفي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة، وانزعي ورق الأولمنيوم، وأعيدي الصينية مرة أخرى إلى الفرن حتى يتحول لون الدجاج إلى الذهبي.

  • 7

    قدمي الدجاج ساخناً.