ستيك برجر بالبصل وصوص الجريفي .. استمتعي مع عائلتك بمذاق طبق من وصفات اللحم الرائعة والمشهية، وحضري في البيت أطيب الأكلات السهلة والسريعة بطعم ولا أطيب منه وقدميه بجانب الخضار أو البطاطس شاهدي:  ستيك بالطماطم والثوم بالفيديو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والفلفل والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل.

  • 2

    شكلي كرات وبسطيها باليد متوسطة السماكة بحجم البرجر.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة واقلي البرغر فيها على كل جهة لمدة 4 دقائق حتى تتحمر وتنضج ثم ارفعي البرجر من المقلاة واتركيه جانباً في طبق.

  • 4

    في نفس المقلاة أضيفي البصل وانثري الطحين فوقه وقلبي لمدة دقيقة.

  • 5

    أضيفي مرق اللحم والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف المرق ويطرى البصل.

  • 6

    أعيدي البرجر للمقلاة وغطيه واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

  • 7

    ضعي البرغر مع الصوص والبصل في طبق التقديم وقدميه إلى جانب السلطة أو البطاطس المهروسة حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة ببرجر ستيك مع البصل وصلصة الجريفي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى لمزيد من الأفكار الرائعة!