طريقة عمل صوص الباربكيو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الباربكيو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    في وعاء الطهي ، ضعي البصل والثوم والزيت النباتي على نار متوسطة ، قلبي لمدة 10-15 دقيقة .

  • 6

    أضيفي باقي المكونات ، استمري في التقليب ثم اتركي الخليط لينضج مدة 30 دقيقة ، ثم اخفقي الصوص بواسطة ( هاند بلندر ) أو في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح الصوص ناعم .

  • 10

    ضعي صوص الباربكيو في وعاء زجاجي محكم الغلق ( اتركيه ليبرد تماما ثم اغلقي الوعاء ) ، احتفظي بالصلصة في الثلاجة لعدة أسابيع ، جربي ساندوتش الدجاج بصوص الباربكيو .