طريقة عمل سلطة النودلز التايلندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة النودلز التايلندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 حبة بصل أخضر (مفروم)
- 0.5 كوب ريحان (مفروم)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة نعناع (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة لوز خام
- 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 0.5 قرن فلفل هالبينو (مفروم)
- 0.25 بوصة زنجبيل (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 1 حبة ليمون، عصير، برش قشر
- 1 حبة ليمون أضاليا، عصير، برش قشر
0.25 كوب ماء للسلطة:
- 225 جم نودلز
- 1 كوب شرائط جزء
- 1 حبة خيار
- 0.25 كوب زيت السمسم
- 0.5 كوب لوز ، للتزيين (مطحون)
- 1 حبة ليمون، ، للتزيين (مقطع شرائح)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي البصل الأخضر.
-
9
أضيفي الريحان والبقدونس ثم أضيفي زبدة اللوز.
-
13
أضيفي صوص الصويا والعسل والهالبينو والثوم المفروم.
-
17
أضيفي زيت الزيتون.
-
21
أضيفي عصير الليمون وبرش قشر الليمون.
-
25
أضيفي الماء واخفقي بشكل جيد.
-
29
في وعاء كبير، ضعي الخيار وشرائط الجزر.
-
33
أضيفي النودلز المسلوقة وزيت السمسم وقلبي.
-
37
أضيفي الصلصة التايلندية وقلبي بشكل جيد.
-
41
قدميها باردة وبالعافية.