طريقة عمل سلطة المكرونة بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 صدر دجاج
- 0.5 كيلو مكرونة (مسلوق)
- 5 حبة طماطم مقشرة
- كارى , بهارات
- 2 حبة فلفل اخضر
- 2 حبة بصل
- ملح , فلفل
- ملعقة كبيرة سمن
خطوات التحضير
-
1
تقطع الدجاج الى شرائح صغيرة وتقلب فى السمن لمدة 5 دقائق على نار هادئة ثم نضع الفلفل الاخضر والبصل وتقلب لمدة 10 دقائق
-
2
اثناء التقليب نضع بعض البهارات والكارى ثم نضيف الطماطم المقطعة الى البصل والفلفل ثم نضيف الدجاج الى الخليط وتقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف المكرونة وباقى البهارات وتقلب جيدا
-
3
تسكب فى طبق التقديم وتقدم