سلطة المقالي بالزبادي بالفيديو .. شاهدي كل ما هو جديد ومبتكر من وصفات المقبلات الرمضانية على سفرة رمضان، قدمي سلطة المقالي الطيبة على سفرتك اليوم تعلمي: سلطة بطحينية خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة الطحينية
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- فص الثوم (مهروس)
- 2 كوب خس (مقطع)
- 1 حبة الباذنجان (مقلي)
- 1 حبة البطاطس (مقشرة ومقطعة ومقلية)
- حسب الرغبة حمص (حبّ / للتزيين)
- حسب الرغبة الخبز (محمص / للتزيين)
- حسب الرغبة لوز (للتزيين)
- رشّة سماق (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللبن الزبادي في وعاء الخلط، أضيفي الطحينية، وعصير الليمون، والثوم المهروس واخلطي المكونات جيداً.
-
2
ضعي الخس والباذنجان في طبق التقديم، وأضيفي البطاطس المقلية.
-
3
وزعي من صوص اللبن الزبادي على الوجه.
-
4
زيني بالحمص الحبّ، والخبز المحمص واللوز والسماق وقدمي السلطة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع سلطة الزبادي، جربها! هذا الطبق صحي ومثالي للنزهة الصيفية. إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح، فالرجاء تركها في التعليقات أدناه. شكرا للمشاهدة!