طريقة عمل سلطة الخيار بالنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار بالنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقطعى حبة الخيار طوليا من المنتصف وباستخدام ملعقة تخلصى من البذور ثم قطعيه إلى شرائح رقيقة ، رشى الخيار بالملح وانتظرى لمدة 3- دقيقة ثم قومى بتتجفيف الخيار بشكل جيد .

  • 5

    انقعى البصل الأحمر فى الماء المثلج لمدة 10 دقائق .

  • 9

    ضعى فى وعاء آخر كلا من ( الخيار – الخل – نوعين الزيت – السكر – الفلفل الأسود – البصل – النعناع ) وقلبي بشكل جيد .

  • 13

    اتركى السلطة فى الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 افراد وتحتوى على 108 كالورى لكلا منهما .