طريقة عمل سلطة الجزر بالتفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجزر بالتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة تفاح، (كبير الحجم)
- 2 حبة جزر، (كبير الحجم)
- 2 حبة بصل أخضر (مفروم)
- 0.33 كوب زبيب
- 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازج (مفروم)
- 0.5 حبة ليمون، عصير
- 0.75 كوب زبادي
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 مسحوق الكاري
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قطعي التفاح إلى شرائح طولية رقيقة (جوليان) ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي.
-
5
قطعي الجزر إلى شرائح طولية رقيقة.
-
9
ضعي الجزر في وعاء كبير وأضيفي الزبيب والبصل الأخضر والنعناع والكزبرة.
-
13
اخفقي الزبادي ومسحوق الكاري في وعاء صغير.
-
17
صبي الدريسينج على السلطة وأضيفي الزبيب ثم قلبي وأضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
-
21
ضعي السلطة في طبق التقديم.
-
25
قدميها باردة وبالهنا.