طريقة عمل سلطة البطاطس باللبن الخاثر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس باللبن الخاثر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة متوسطة بطاطس (مسلوق)
- 1.5 كوب لبن خاثر
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 0.25 ملعقة صغيرة روز ماري
- 0.25 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة 2/1 شرائح البصل المجفف
خطوات التحضير
-
1
قشري البطاطس، قطعيها الى مكعبات صغيرة.
-
2
امزجي مكونات الصلصة جيدا ، أضيفيها الى البطاطس ، غطيها وثلجيها من 1 – 2 ساعة لكي تتشرب بالصلصة وتكتسب طعما لذيذا .
-
3
ضعي أوراق او شرائح من الخس في طبق التقديم ، وزعي سلطة البطاطس فوقها