سلطة جبن الحلوم ... وصفات جبن الحلوم مميزة بطعمها الشهي والرائع وشكلها المحبب، قدمي على سفرتك اليوم وصفات السلطات المشبعة والصحية وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة الجرجير مع جبنة الحلوم بالفيديو
المقادير
- 10 حبة الطماطم الكرزية (مقطّعة إلى أنصاف)
- 250 جم جبنة الحلوم (مقطّعة إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر)
- 8 ورقة الحبق (مفروم)
- 8 ورقة الحبق (للزينة)
- 0.33 كوب زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
- رشّة فلفل أسود (طازج ومطحون)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الطماطم الكرزية مع الحبق المفروم وملعقتي طعام زيت زيتون في صينية فرن، وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً لـ20 دقيقة.
-
2
لتحضير الصلصة: اخلطي ما تبقى من زيت الزيتون مع خلّ البلسميك والفلفل الأسود المطحون.
-
3
حمّي مقلاة واشوي فيها شرائح الحلوم لـ4 دقائق من كل جهة.
-
4
اخلطي الطماطم مع شرائح جبن الحلوم في وعاء، ثمّ رتبيها في صحن التقديم وزيّنيها بأوراق الحبق الطازجة.
-
5
اسكبي الصلصة فوق السلطة عند التقديم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!