طريقة عمل صلصة الزبادى بقطع الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الزبادى بقطع الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    استخدمى الليمون المخلل علي الطريقة المغربية ( اتبعى الرابط لمعرفة الطريقة ) .

  • 5

    قومى بتقطيع الليمونة الي 4 أرباع .

  • 9

    باستخدام السكين تخلصى من لب الليمون ثم افرمى قشرة الليمون الي مربعات صغيرة جدا جدا .

  • 13

    في وعاء صغير ضعي كلا من ( اللبن الزبادى – قطع الليمون المخلل – عصير الليمون – الكزبرة المفرومة – السكر – الملح ) واخلطى بشكل جيد جدا ثم اتركى الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل قبل الاستخدام .

  • 17

    تستخدم هذه الصلصة كدريسنج للسلطات وتقدم مع المشاوى والساندويتشات مثل برجر الخضار ( تبقى طازجة في الثلاجة لمدة أسبوع ) .