شيش طاووق مع دبس الرمان بالفرن ... بالعادة تطهى أسياخ الشيش طاووق على الفحم، ولكن ، نقدم لك طريقة سهلة جداً لتقديمه كوصفة بالفرن وبنفس الطعم الرائع، جربيه بطعم دبس الرمان المميز شاهدي: شيش طاووق مقلي بالفيديو
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه / مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة كبيرة الخل
- ملعقة كبيرة العسل
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة البصل (مقطع مكعبات)
خطوات التحضير
-
1
ضعي صدور الدجاج المقطعة بوعاء الخلط.
-
2
أضيفي معجون الطماطم، والخل، والعسل، ودبس الرمان، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح، واخلطي الدجاج مع المكونات جيداً حتى تتغطى بها.
-
3
شُكّي قطع الدجاج مع البصل بالتناوب بأسياخ الخشب.
-
4
ضعي أسياخ الشيش طاووق بصينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
-
5
أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 مع التقليب حتى يتحمر من جميع الجهات.
-
6
قدميه ساخناً.
وها أنت ذا، أيها الأصدقاء! وصفة لذيذة وصحية لعمل شيش طاووق بدبس الرمان بالفرن. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما نستمتع به. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. أحب أن أسمع منك.