طريقة عمل شيش طاووق بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش طاووق بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو اوراك دجاج (مخلية ومقطعة مكعبات)
- 1 معلقة كبيرة عسل
- 1 معلقة صغيرة مستردة
- 1 معلقة كبيرة صوص باربيكيو
- 1 معلقة صغيرة زعتر
- 1 معلقة صغيرة جنزبيل (بودرة)
- 1 معلقة صغيرة بصل (بودرة)
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- ملح (وفلفل أسود)
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 كوب حليب (رايب)
- 2 معلقة كبيرة وسترشاير صوص
- 1 عدد فلفل ألوان (مقطع مكعبات)
- 1 عدد بصل (مقطع مكعبات كبيرة حجم الدجاج)