طريقة عمل شيكاغو برجر

طريقة عمل شيكاغو برجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيكاغو برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير خلطة التوابل :-

• 3 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
• 2 ملعقة كبيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)

مقاديربرجر اللحم :-

• 500 جم لحم (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  لجميع محبى اللحوم إليكم هذه الوصفة من برجر اللحم البقرى الممزوج بخليط التوابل الايطالية مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا والشطة.

• 5

  قدمى بتقديم البرجر فى ساندويتشات خبز الشوفان مع الخس و المايونيز وشرائح الطماطم وشريحة من الجبن الخالى من الدهون مع مراعاة وضعها فوق البرجر وهو ساخن حتى تذوب ويُقدم الساندوتش مع البطاطا المقلية .

• 9

  ملاحظة لذيذة : سُمك قطعة البرجر الصحيحة 2/1 1 سم ولكن بالنسبة للأشخاص الذين لا يحبون أن يظهر طعم اللحم يمكنهم إضافة 3 حبة بصل مفروم مع 3 فص ثوم مفروم ناعم إلى خليط اللحم البقرى .