شوربة الشوفان بالذرة والحليب ... جددي بأطباق سفرتك في رمضان، وقدمي أطيب شوربات رمضان 2019 ، جربيها الآن
المقادير
- 5 كوب مرق خضار (أو الدجاج)
- 6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 0.5 كوب الشوفان
- علبة الذرة (مغسولة ومصفاة)
- فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم والبصل.
-
2
قلّبي المكونات لخمس دقائق ثمّ أضيفي المرق، الحليب، الشوفان ونصف كمية الذرة.
-
3
حرّكي المكونات جيّداً حتى تجانسها ثمّ نكّهي بالملح والفلفل.
-
4
غطّي القدر واتركي الشوربة على نار هادئة.
-
5
اطحني الحساء في الخلاط الكهربائي ثمّ أعيديه للقدر وأضيفي باقي كمية الذرة وسخّنيه.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
حساء الشوفان وجبة لذيذة وصحية ولذيذة ومثالية لفصل الشتاء. مع القليل من المكونات البسيطة، يمكنك صنع هذا الحساء في أي وقت من الأوقات. وإذا كنت تبحث عن طريقة لاستخدام بعض بقايا دقيق الشوفان، فهذه هي الوصفة المثالية.