طريقة عمل شوربة الدجاج والخضار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.5 لتراً من الماء
- 50 جم من الأرز المصري٬ المغسول
- 200 جم من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ ال (مقطع)
- 1 كيس من شوربة صنف خضار ماجي
- 2 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ ال (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الماء والأرز في قدرٍ كبيرٍ وتُغلى المكونات ثم تُغطى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهواً بشكل نصف كامل.
-
2
يُضاف الدجاج ومغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي إلى القدر وتُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
-
3
يُضاف البقدونس المفروم ثم تُحرك المكونات وتُقدم على الفور.