شوربة البازلاء والجزر .. قدمي أشهى وأطيب المقبلات الرمضانية الشهية والطيبة من وصفات شوربات رمضان الصحية، قدمي أطيب المذاقات تعلمي أيضاً: شوربة الماش الصحية
المقادير
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- 0.5 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات صغيرة)
- كوب البازلاء (مجمدة)
- 4 كوب مرق دجاج (أو الخضار)
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة. 
- 
                                        2أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى. 
- 
                                        3أضيفي الجزر والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق. 
- 
                                        4أضيفي المرق والكركم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار. 
- 
                                        5أضيفي البازيلا وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار. 
- 
                                        6تبلي بالفلفل الأسود وقدمي الشوربة ساخنة مع رشة بقدونس طازج حسب الرغبة. 
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء البازلاء والجزر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!
 
             
                                             
                         
                         
                        