شوربة البازلاء بالكريمة.. البازلاء من الحبوب الغنية بالفيتامينات، لذا يقدم الطاهي خالد احمد صقر، خصيصا لمطبخ سيدتي، طريقة سهلة لتحضر طبق جانبي طيب، شوربة البازلاء بالكريمة الطيبة والمميزة على السفرة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في اناء على النار، يوضع زيت الذرة، ثم يقلي البصل مع الكرفس لمدة دقيقة إلى دقيقتين، ثم يضاف مرق الدجاج وتترك حتى الغليان.

  • 2

    ?بعد غليان المرق تضاف البازلاء وتترك حتى تمام النضج.

  • 3

    ?ترفع الشوربة من على النار ويوضع في الخلاط حتى تصبح خليط متجانس.

  • 4

    ?يعاد الخليط في قدر مرة أخرى على نار متوسطة، وتضاف الكريمة والملح والفلفل من 3 إلى 4 دقائق.

  • 6

    سيعجبك أيضاً :

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا قمت بذلك، فأخبرنا كيف ظهر في التعليقات. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. سنبذل قصارى جهدنا للرد عليها.