طريقة عمل وردة المرتديلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردة المرتديلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- شريحة المرتديلا الرقيقة (لانشون)
- بصل أخضر أو ثوم معمر
- 6 ورقة شجر وورد بلايك
خطوات التحضير
-
1
ضعي شريحة اللانشون على سطح مستوِ ثم قومي بثني الطرف الأخير منها بحيث أن يبقى جزء مفرود على السطح المستوِ، كرري ذلك في الكمية المتبقية ورصي الشرائح بجانب بعضها البعض.
-
5
لفي شرائح المرتديلا بعناية، باستخدام يديكِ ليصبح بشكل رول.
-
9
قومي بربط الجزء السفلي من المرتديلا، باستخدام ساق ثوم معمر أو بصل أخضر ثم أزيلي الجزء الزائد منها.
-
17
زيني الطبق بالورد وأوراق الشجر البلاستيك.