وافل بدون بيض .. لمن يفضلون الحلويات الغربية بدون بيض، نقدم لك طريقة عمل الوافل بدون استخدام البيض بمكوناته، قدميه على سفرتك مزين بالفواكة أو العسل بحسب الرغبة
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة الماء
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
خطوات التحضير
-
1
خلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البيكنج باودر والسكر.
-
2
في وعاء آخر، ضعي كل من الحليب، الزيت، الزبدة، الماء والزبدة المذوبة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
أضيفي خليط الدقيق فوق المزيج مع الخلط المستمر ليتشكل مزيج متماسك القوام.
-
4
اتركي المزيج جانباً في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
-
5
حمي آلة الوافل ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط وأطبقي الغطاء لحوالي دقيقتين حتى تنضج عجينة الوافل.
-
6
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الوافل على سفرتك مباشرة.
-
7
زيني الوافل بحسب الرغبة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الوافل بدون بيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!