طريقة عمل نودلز بالفطر على الطريقة الآسيوية

نودلز بالفطر على الطريقة الآسيوية .. حضري على طريقة الشيف أطيب أكلات النودلز السهلة جداً، والمميزة بطعمها، قدميها أكلة محببة للأطفال من المطبخ الآسيوي

المقادير

• للتزيين
• 3 ملعقة كبيرة البصل الأخضر (مُقطَّع إلى شرائح رقيقة)
• حسب الرغبة السمسم (مقليَّ بالزيت)
• 0.5 كوب فطر الشيتاكي (مُنظَّف ومُقطَّع إلى شرائح)
• 0.5 كوب الفطر (المحار، مُنظَّف ومُقطَّع إلى شرائح)
• 0.5 كوب براعم الفاصولياء
• 2 ملعقة كبيرة البازيلاء
• 0.5 حبة الفليفلة الصفراء (حلوة، مُقطَّعة إلى شرائح رفيعة للغاية)
• 2 ملعقة كبيرة البصل الأحمر (مُقشَّر ومُقطَّع إلى شرائح رفيعة للغاية)
• كوب النودلز (نودلز البيض، مسلوق في الماء المغلي لخمس دقائق)
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

خطوات التحضير

• 1

  يصبّ الزيت في مقلاة عميقة، بغية قلي الخضراوات معًا (الفطر، وجنين الفاصولياء، والبصل، والبازلاء، والفليفلة الصفراء)، حتَّى تنضج.

• 2

  يُضاف الـ"نودلز" المسلوق، وصلصة الصويا، مع التقليب لأربع دقائق.

• 3

  طريقة التقديم: يُقدَّم الطبق ساخنًا، ويُزيَّن ببصل الربيع، والسمسم.

إنها حقًا وصفة لذيذة وصحية أتمنى أن تستمتع بها. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.