نقانق الدجاج ... نقدم لكِ أسهل طريق لتحضير وصفات النقانق الشهية والمميزة على السفرة، جربي طريقة عمل نقانق الدجاج وتمتعي بالطعم مع العائلة شاهدي: حمسة النقانق الحار بالبصل بالفيديو
المقادير
لتحضير الصلصة
- ملعقة كبيرة عصير الليمون (حامض)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الخردل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 3 قطعة النقانق (نقانق دجاج / حجم متوسط)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
? ضعي نقانق الدجاج في طبق، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
?حمّي الشواية على حرارة متوسطة وادهنيها بالزيت النباتي.
-
3
?ضعي نقانق الدجاج على الشواية، واشوي النقانق لـ10-12 دقيقة حتى تنضج.
-
4
?في هذا الوقت، حضري الصلصة، في وعاء، ضعي الخردل وعصير الليمون الحامض، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
5
?استمري بالتحريك، وأضيفي زيت الزيتون تدريجياً حتى تتداخل المكونات، ونكّهي بالملح والفلفل.
-
6
?عندما تنضج نقانق الدجاج، ضعيها في طبق.
-
7
?قدّمي النقانق إلى جانب صلصة الخردل