مشروب الزنجبيل والزعفران الساخن ... طريقة سهلة وسريعة لتحضير المشروبات الساخنة الصحية والمنعشة، وبمكونات بسيطة جداً، كما أنه يبعث على الشعور بالدفء في فصل الشتاء ويساعد شربه قبل الأكل على الهضم تعلمي أيضاً: شاي كرك بالزعفران
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعفران (مطحون)
- رشّة سكر
- 4 كوب الماء
- 2 ملعقة صغيرة الشاي (أبيض)
- 2 ملعقة صغيرة العسل (أبيض)
- 3 حبة الهيل الأخضر
- عود القرفة
- 0.5 ملعقة كبيرة الزنجبيل (مقطع شرائح وطازج)
- 2 عود القرفة (3 بوصات لكل منها)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزعفران مع رشة السكر.
-
2
في قدر، اغلي الماء وأضيفي الشاي الأبيض.
-
3
أضيفي أعواد القرفة وشرائح الزنجبيل الطازج.
-
4
ارفعي الخليط عن النار واتركيها تنقع لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي مسحوق الزعفران واتركيه لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية وأضيفي العسل حسب الرغبة، لا ينقع الزعفران لفترة طويلة حتى لا يصبح مراً.
-
6
قدميه ساخناً.