طريقة عمل مشروب البيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروب البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بخفق بياض البيض حتى يتضاعف حجمه ويصبح أبيض اللون ويُشكل قمم قاسية .

  • 5

    أضيفى كريمة الحلويات واخفقي مرة أخرى لمدة 2 : 3 دقائق .

  • 9

    فى وعاء آخر قومى بخفق صفار البيض مع السكرلمدة دقيقة أو حتى يصبح صفار البيض رغوى الشكل وشاحب اللون .

  • 13

    أضيفي الفانيليا السائلة إلى صفار البيض المخفوق وقلبي مرة أخرى .

  • 17

    أضيفي الحليب الكامل الدسم ورشة ملح وجوزة الطيب واخفقى بشكل جيد .

  • 21

    أضيفي خليط بياض البيض المخفوق إلى خليط صفار البيض واخفقي بلطف حتى تندمج المكونات .

  • 25

    ضعى المشروب فى الثلاجة على أن يكون خارج الثلاجة قبل التقديم بعشر دقائق .

  • 29

    اسكبى المشروب فى الأكواب وزينه بالكريمة المخفوقة والقرفة المطحونة وقدميه كأحد مشروبات الكريسماس الشهيرة .

  • 33

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 171 كالورى لكلا منهما .