مكرونة بالسبانخ والكريمة ... جربي ألذ وأسهل وأطيب وصفات المكرونة الشهية والمميزة بالسبانخ مع كريمة الطبخ الغنية بالطعم الرائع... جربيها لوجبة غداء اليوم شاهدي: المكرونة بالسبانخ والجبن بالفيديو
المقادير
لتحضير حشوة السبانخ
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 250 جم السبانخ (مغسول ومصفى ومقطع)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة جوزة الطيب
- 3 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- صوص الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 حبة طماطم (مقشرة ومفرومة ناعم)
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 0.33 كوب ماء ساخن
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- باكيت معكرونة (صدف / مسلوقة ومصفاة بحسب التعليمات على العبوة)
- 0.5 كوب كريمة الطبخ
- 0.5 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير حشوة السبانخ: ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار ثم أضيفي البصل والثوم وحركي حتى يذبل البصل.
-
2
أضيفي السبانخ وحركي ثم بهري بالملح والفلفل الأسود ورشة جوزة الطيب وأضيفي الجبن الكريمي وحركي مع السبانخ حتى يتوزع جيداً وضعي الخليط جانباً.
-
3
لتحضير صوص الطماطم: سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل والطماطم وقلبي.
-
4
أضيفي صلصة الطماطم وصبي الماء الساخن ونكهي بالملح والفلفل الأسود واتركي الطماطم حتى تتسبك قليلاً.
-
5
في طبق البايركس وزعي صوص الطماطم في القاع ثم احشي حبات المكرونة الصدفية بخليط السبانخ ووزعيها في الطبق ثم صبي كريمة الطبخ وجبن الموزاريلا المبشور.
-
6
أدخلي طبق البايركس للفرن مدة من 20 - 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
-
7
قدمي المكرونة ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة باستا السبانخ والقشدة! إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك الآن - دلوقتي لمزيد من الوصفات الرائعة!