تعرَّفي على الطريقة الدقيقة والسهلة لتحضير أشهى الحلويات الشرقية التقليدية، مهلبية بماء الورد، لتستمتعي بمذاقها الشهي من صنع يديكِ مع عائلتك وضيوفك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يُصبُّ الحليب في قدر، فتُضاف بتلات الورد المغليَّة و ماء الورد إليه. وتُدع لثلاث ساعات في البرَّاد.

  • 2

    ?ثمَّ، يُصفَّى الحليب من الورد، ويُضاف النشاء والسكر إليه. وتوضع القدر على نار متوسِّطة، مع التقليب، وذلك حتَّى يذوب السكر تمامًا، ويبدأ الخليط في الغليان ويكتسب قوامًا سميكًا.

  • 3

    ?تُرفع القدر عن النار. وتصبُّ المهلبيَّة في أطباق فردية. وتُزيَّن بالفستق. 

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها البودينغ بماء الورد! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!