طريقة عمل اللحم بالخضار على البخار

طريقة عمل اللحم بالخضار على البخار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحم بالخضار على البخار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 كوب مرق اللحم
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملعقة كبيرة بصل (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 900 جم قطع لحم بقري (بفتيك)
• 4 حبة بطاطس، (مقشرة ومقطعة)
• 2 حبة جزر (مقشرة ومقطعة)
• 1 حبة بصل، مكعبات (مقشرة ومقطعة)
• بيض للتقديم، اختياري

خطوات التحضير

• 1

  ضعي جميع المكونات في وعاء الطهي ببطء على البخار.

• 5

  غطي الوعاء واتركيه لمدة 4 ساعات أو حسب تعليمات استخدام الوعاء.

• 9

  قدمي اللحم بالبطاطس والجزر مع بيض العيون والخبز.