نقدّم لكِ اليوم هذه الوصفة السهله والسريعة والمتاحة في مطبخك للقطايف الرمضانية ، شاركينا برأيك!

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بإزالة حواف التوست.

  • 2

    ?قومي بفرده بواسطة أداة العجن.

  • 3

    ?قطّعي التوست إلى دوائر وقومي بحشوها بالجبنة الكيري أو القشطة.

  • 4

    أغلقي الدائرة لتكون على شكل نصف دائرة، تأكدي من إغلاقها بإحكام بواسطة الماء والعجين حتى تلتصق جيّداً.

  • 5

    قومي بقليها في الزيت بعد تسخينه، وبعد أن يبدأ لونها في الاحمرار أخرجيها من الزيت وجففيها جيّداً في المناديل الورقيّة لامتصاص الزيت.

  • 6

    قومي بسكب الشيرة عليها، وهكذا أصبحت القطايف جاهزة للتقديم.