طريقة عمل الخوخ والبرقوق المكرمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخوخ والبرقوق المكرمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 34 ملعقة كبيرة 3 – 4 سكر
- 650 جم خوخ وبرقوق
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
قطعي الخوخ إلى نصفين وأزيلي النوى ثم قطعيهم إلى أرباع.
-
5
رصي أرباع الخوخ في صينية خبز خزفية ثم رشي السكر وعصير الليمون على سطحه.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة.
-
13
قدمي الخوخ المشوي مع الآيس كريم، يمكنكِ تخزين الخوخ المشوي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.