طريقة عمل الخبز الفرنسى المحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخبز الفرنسى المحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 حبة بيض
- 0.75 كوب حليب قليل الدسم
- 0.75 كوب كريمة لبانى
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الفانيليا السائلة
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 6 خبز بريوش أو تو
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من الزبدة
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من الزيت النباتى
خطوات التحضير
-
1
اخفقي باستخدام مضرب السلك اليدوى فى صينية بايركس كبيرة الحجم كلا من ( البيض – الحليب – الكريمة – العسل – الفانيليا – القرفة – الملح ) .
-
5
ضعى خبز البريوش المقطع أو شرائح خبز التوست فى هذا الخليط واتركيه منقوع مع التقليب من حين إلى آخر ( حوالى 1 : 2 دقيقة ) .
-
13
سخنى الزبدة مع الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى الخبز ويطهى حتى يكتسب اللون الذهبى ( حوالى 2 : 3 دقائق على كل جانب ) .
-
17
ارفعى الخبز على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض ثم قدميه ساخن لأطفالك مع العسل الأبيض أو شراب القيقب والفاكهة الطازجة .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة سهلة جداً وسريعة لذلك يمكن أن يقوم أطفالك بتحضيرها بأنفسهم بمساعدتك كما أنها لذيذة ومُغذية وتصلح كوجبة إفطار .