طريقة عمل الجيلى بالفواكه – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجيلى بالفواكه – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 عبوة من جيلي الأناناس ( العبوة = 84 جرام )
- 2 كوب ماء (مغلي)
- 0.5 كوب ماء بارد
- 2 عبوة حليب جوز الهند غير محلى ( العبوة = 380 جرام )
- 0.5 جم 1 كوب مارشميلو حصغير
- 400 جم مشمش مجفف أو قطع البرتقال أو اليوسفي
- 12 حبة 1 - 2 خوخ مقشرة (مفروم)
- 1 كوب كرز طازج أو مجمد ( بدون بذر )
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
في وعاء كبير، أذيبي الجيلي أو جيلاتين الأناناس في الماء المغلي ثم أضيفي الماء البارد وحليب جوز الهند، اخفقي المكونات بشكل جيد ثم غطي الوعاء بواسطة غلاف بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً .
-
9
أضيفي المارشميلو والمشمش المجفف والخوخ والكرز ، حركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .
-
17
ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات، يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة يوم أو يومين .
-
21
ضعي قالب الجيلي بالفواكه والمارشميلو في وعاء كبير به ماء ساخن، واتركي القالب لمدة 30 ثانية ثم اقلبيه بعناية على طبق التقديم .
-
25
قطعي الجيلي إلى شرائح وقدميها لضيوفك في فصل الصيف الحار، وبالهنا والشفا .