طريقة عمل الدجاج على الطريقة الكورية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الكورية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عدد دجاج (مقطع 8 اجزاء)
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 1 كوب زبادى
- 0.5 كوب خل
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة
- زيت (للقلي)
- 2 كوب دقيق
- 3 عدد بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب نشا
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة