طريقة عمل البيض على الطريقة الفرنسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض على الطريقة الفرنسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بدهن 2 قالب خزفى صالح للدخول إلى الفرن بالزيت أو الزبدة واتركيهم جانباً .

  • 5

    ضعى داخل كلا منهما حبة من البيض و ملعقتين كبيرتين من الكريمة مع رشة ملح وفلفل أسود والبابريكا فى حال إستخدامها .

  • 13

    غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 15 : 20 دقيقة .

  • 17

    زينى البيض بالشبت أو البقدونس و تناوليه وهو ساخن مع الخبز المحمص فى الافطار .