طريقة عمل البطاطس المشوية بالجبن – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المشوية بالجبن – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 حبة بطاطس صغيرة الحجم
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب الجبن الايطالي (مبشور)
- 1 كوب لحم مقدد ومقلي (مفروم)
- 0.5 كوب شبت (مفروم)
- بودرة ثوم (حسب الذوق)
- ملح
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس في ماء مغلي مملح حتى ينضج.
-
5
صفي البطاطس من الماء المغلي ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واتركي مساحة كافية بين كل حبة وأخرى.
-
9
اضغطي على البطاطس باستخدام الهراسة مرة واحدة.
-
13
ادهني سطح البطاطس بقليل من زيت الزيتون ثم رشي الملح وبودرة الثوم، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
17
أضيفي مبشور الجبن ومفروم الشبت ومفروم اللحم المقدد فوق كل حبة بطاطس وهي ساخنة.