كيك التفاح والقرفة سهل وسريع ... حضري الحلويات الغربية الشهية من وصفات الكيكات المميزة بطعم التفاح مع القرفة الرائعة، جربيه الآن وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: كيك التفاح بصوص الكاسترد بالفيديو
المقادير
- 3 حبة البيض
- كوب الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب سكر
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 كوب التفاح (مقشر ومفروم مكعبات)
- 0.5 كوب حليب
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية مقاس 8 إنش وجهزيها بدهنها بالزبدة ورشة طحين. 
- 
                                        2اخفقي البيض والزيت في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمي وهش. 
- 
                                        3أضيفي السكر والفانيلا واخفقي جيداً. 
- 
                                        4اخلطي الطحين والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر والقرفة في وعاء. 
- 
                                        5أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزيت والسكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق بالتناوب مع الحليب واخلطي. 
- 
                                        6أضيفي التفاح المقطع وحركي المزيج بالملعقة الخشب. 
- 
                                        7صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة. 
- 
                                        8اتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها. 
 
             
                                             
                         
                         
                        