كيك التفاح والقرفة سهل وسريع ... حضري الحلويات الغربية الشهية من وصفات الكيكات المميزة بطعم التفاح مع القرفة الرائعة، جربيه الآن وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: كيك التفاح بصوص الكاسترد بالفيديو
المقادير
- 3 حبة البيض
- كوب الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب سكر
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 كوب التفاح (مقشر ومفروم مكعبات)
- 0.5 كوب حليب
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية مقاس 8 إنش وجهزيها بدهنها بالزبدة ورشة طحين.
-
2
اخفقي البيض والزيت في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
-
3
أضيفي السكر والفانيلا واخفقي جيداً.
-
4
اخلطي الطحين والملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر والقرفة في وعاء.
-
5
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزيت والسكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق بالتناوب مع الحليب واخلطي.
-
6
أضيفي التفاح المقطع وحركي المزيج بالملعقة الخشب.
-
7
صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
-
8
اتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها.