كيك السميد السهل ... نكهات شهية، وطرق سهلة لإعداد أصناف الكيكات المميزة على سفرتك تجدينها ، جربي كيك السميد السريع وقدميه على سفرتك بجميع المناسبات العائلية شاهدي: حلى السميد بالنوتيلا بالفيديو
المقادير
- و0.75 ال كوب سميد (ناعم)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ربع كوب طحين
- 4 حبة البيض
- كوب الزيت النباتي
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة سكر البودرة (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط، قومي بخفق كل من البيض، الفانيليا، السكر جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
2
أضيفي الزيت ثم الحليب مع استمرار عملية الخفق.
-
3
في وعاء جانبي، اخلطي السميد مع الطحين والبيكنج باودر.
-
4
أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة مع التقليب للحصول على خليط متجانس خالي من الفقاعات الهوائية.
-
5
ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة والطحين ثم اسكبي العجين.
-
6
أدخلي الصينية الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة.
-
7
اتركي الصينية لمدة 30-35 دقيقة ثم تأكدي من النضج بغرز شوكة.
-
8
أخرجي الكيك وضعيه على الرف السلكي حتى يبرد ثم قطعيه.
-
9
رشي السكر الناعم على الكيك للتزيين.