تعملي طريقة سهلة لإعداد كيكة الشوكولاتة، وشاركينا رأيك بطعمها الشهي والغني
المقادير
- 150 جم الزبدة (اصبع ونصف)
- 0.75 ال كوب الكاكاو (بودرة)
- 0.75 ال كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب سكر
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب لبن زبادي
- 2 كوب كريما الشوكولاتة الجاهزة (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن وأدهني قالب الكيك بالزيت والطحين واتركيه جانبا.
-
2
?نخلي الطحين والكاكاو والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانبا.
-
3
?اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح هشة وكريمية أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى ثم الفانيلا مع استمرار الخفق.
-
4
?خففي سرعة الخفاقة ثم أضيفي خليط الطحين بالتدريج تباعا مع اللبن الزبادي واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط.
-
5
?ضعي الخليط بقالب الكيك المحضر سابقا وأدخليه الفرن المحمى لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى ينضج واتركيه ليبرد.
-
6
?زينيه بكريما الشوكولاتة الجاهزة.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!