حضري حلى كيك الجوز بالموز لتحلية مميزة على سفرتك، مع كوب من الشاي لأشهى ضيافة
المقادير
- 0.5 كوب الزبدة (طرية)
- 0.5 كوب سكر
- 2 حبة البيض (مخفوق)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 3 حبة الموز (مهروس)
- ربع كوب حليب
- 2 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 كوب الجوز (مفروم خشن)
خطوات التحضير
-
1
?اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج كريمي.
-
2
أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق.
-
3
?اخلطي الحليب مع الموز.
-
4
?اخلطي البيكنج صودا والبيكنج باودر والملح مع الطحين.
-
5
أضيفي خليط الطحين بالتناوب مع خليط الموز والحليب لخليط البيض والزبدة والسكر مع الخفق.
-
6
أضيفي الجوز واخفقي لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات.
-
7
?جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
8
?صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه للفرن لمدة ساعة على حرارة 180 درجة أو حتى ينضج.
-
9
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً.
-
11
تعلمي طريقة عمل النكهات المتنوعة من الكيك:
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة الموز والجوز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت الكعكة، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لنا على وسائل التواصل الاجتماعي!