كيكة الجلاش
المقادير
- جلاش
- ملعقة كبيرة نشا
- كوب سكر
- 2 كوب فانيليا شربات خفيف او عسل ابيض
- 0.5 كوب 1 لبن حليب
- 0.5 كوب سمنة
- بيض
- فانيليا
- بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
* نفصل أوراق الجلاش عن بعضها كل ورقه على حدى * نجهز صينية فرن وندهنها جيدا بالسمن * نمسك كل ورقتين ونكرمشهم سوا ونحطهم بجانب بعضهم فى صينية * فى الخلاط الكهربائى نضرب باقى المكونات (اللبن - الزبادى - النشا - السمن - السكر - البيكنج بودر - البيض - الفانيليا) * يصب الخليط فوق أوراق الجلاش حتى يغطيها كلها ونضغط بالملعقه حتى تتساوى وجه الصينية * توضع فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تحمر * تخرج من الفرن ويصب فوقها الشربات وهى ساخنه وتغطى إذا أردتيها طرية أو إتركيها مكشوفه إذا أردتيها مقرمشة