لتكوني مميزة حضري لصديقاتك وعائلتك طبق كرات اللحم على الطريقة الآسيوية .. طريقته سهلة بالتحضير ومذاقه يستحق التجربة
المقادير
- 500 جم لحم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة أويستر الجاهزة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة السمسم (محمص)
- تلت كوب الصويا صوص (مقادير الصوص)
- تلت كوب العسل (مقادير الصوص)
- 3 ملعقة كبيرة خل الأرز (مقادير الصوص)
- ربع كوب الكاتشاب (مقادير الصوص)
- ملعقة كبيرة زيت السمسم (مقادير الصوص)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي اللحم المفروم مع زيت السمسم وصلصة الأويستر ثم اصنعي كرات متوسطة الحجم من اللحم.
-
2
?سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلبي كرات اللحم حتى تتحمر لمدة 20 دقيقة.
-
3
?في قدر اخلطي مقادير الصوص معا حتى تمترج جيدا.
-
4
?وزعي الصوص فوق كرات اللحم على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان والتكاثف.
-
5
?انثري السمسم المحمص وقدميه ساخناً.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
يُعد صنع كرات اللحم بالطريقة الآسيوية أمرًا يسيرًا وسريعًا وذو مذاق رائع! أتمنى أن تجرب هذه الوصفة وأن تستمتع بها بقدر ما نفعل.
هل تفضل وصفة كرات اللحم؟ أحب أن أسمع عنها في التعليقات!