كراوية بالقشطة طبق لذيذ من الحلويات العربية الشهية، مكون من دقيق الأرز والكراوية وغيرها. مزين بالقشطة والفستق الحلبي، وصفة خفيفة وبسيطة ومغذية، تناسب التحلية بعد وجبة الافطار.
المقادير
- 4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة من القرفة
- 1 ملعقة كبيرة من الكراوية
- 1 ملعقة كبيرة من بودرة اليانسون
- 0.5 كوب 1 من السكر
- 1 كوب من الأرز ال (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- 0.5 كوب من الفستق الحلبي ال (مفروم)
- 340 جم من القشطة المعلبة
خطوات التحضير
-
1
ضعي الماء، القرفة، الكراوية، اليانسون، السكر، الأرز المطحون، في مقلاة كبيرة واغليهم مع التحريك المستمر، اتركيهم على نار هادئة لدقيقتين أو حتى يثخن الخليط، ثم أضيفي ماء الزهر وحركيهم.
-
2
اسكبي المغلي في أكواب تقديم صغيرة او في طبق كبير، واتركيهم ليبردوا
-
3
امزجي الفستق والقشطة حتى يختلطوا جيداً، ثم اسكبيهم فوق المغلي المبرّد، وضعيهم في الثلاجة حتى وقت التقديم.
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الكراوية بالكريمة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول صنع الأطباق التقليدية، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى.