طريقة عمل كلافوتى التوت بالهيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كلافوتى التوت بالهيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    قلبي معا ( الطحين – الملح – السكر – بشر الليمون ) ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى وقلبي حتى يصبح الخليط ناعم ثم أضيفي الزبدة المذابة وقلبي مرة ثانية .

  • 9

    أضيفي الحليب تدريجيا وقلبي بحيث لا يكون هناك أى كتل ثم أضيفي التوت وقلبي .

  • 13

    اقسمى الخليط على طواجن خزفية مدهونة بالزبدة ثم اخبزيه فى الفرن المسخن مسبقا 400 فهرنهايت لمدة 25 : 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتضعى عود الاسنان فى المنتصف ويخرج نظيف .

  • 17

    قدمى حلى الكلافوت وهو ساخن واستمتعى به .

  • 21

    بالهنا والشفا .