بطريقة غير مُكلفة حضري الكبة النية بدون لحم واستمتعي بنفس المذاق الشهي.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    وضع معجون الفلفل الحار و البصلة في الخلاط ثمّ وضع نصف كوب من البرغل على البصلة وخلطهم معاً جيداً ثمّ وضع البصل المفروم جانباً (لا ينصح بفرم البصل مع بقية المكوّنات لأنه يعطي طعم مر).

  • 2

    وضع البقدونس مع النعناع وكوب البرغل وخلطهم جيداً معاً ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من معجون الفلفل والإستمرار في الخلط، وإضافة ملعقة من الملح، ثمّ وضع خليط البصل والبرغل فوقهم وخلطهم جيداً معاً، ثمّ إضافة ملعقتين من بهارات الكبة وتحريكهم جيداً.

  • 3

    وضع خليط البرغل في وعاء متوسط العمق

  • 4

    تشكيل الكبة بالأصابع حسب الرغبة.

  • 5

    وضع القليل من الزيت على الكبة.

  • 6

    تقديم الكبة مع الفجل المقطّع والبصل الأخضر وتزيينها بالنعناع.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كبة بدون لحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!