طريقة عمل كب كيك الزعتر الأخضر

طريقة عمل كب كيك الزعتر الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الزعتر الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب طحين
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 4 حبة بيض
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 0.25 كوب زيت زيتون
• 0.25 كوب زيت نباتى
• 1 كوب لبن زبادى
• 1 كوب زعتر أخضر طازج مغسول و (مفروم)
• 1 كوب جبن أبيض مفتت ( عكاوى )

خطوات التحضير

• 1

  باستخدام الخلاط الكهربائى اخفقي البيض مع الخل ثم أضيفي الزيت وقلبي ، أضيفي الزبادى والزعتر الأخضر وقلبي بمضرب السلك اليدوى وأخيراً أضيفي الطحين والبيكنج وقلبي جميع المكونات حتى تندمج .

• 5

  وزعى الخليط فى أكواب صينية الكب كيك ويُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ثم قدميه مع الشاى .