طريقة عمل كباب الدجاج – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب الدجاج – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة، في حالة اسخدام الأسياخ الخشبية، يجب نقعها في الماء طوال الليل أو ما لا يقل عن ساعة.

  • 5

    في وعاء كبير، اخفقي جميع مكونات التتبيلة ثم أضيفيها في كيس بلاستيك محكم الغلق وأضيفي قطع الدجاج، اغلقي الكيس وحركيه لعدة مرات ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات أو ما لا يقل عن ساعة.

  • 13

    سخني الشواية على نار متوسطة الحرارة وادهنيها بالزيت ثم ضعي كباب الدجاج على الشواء لمدة 6 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج تماماً.

  • 17

    ضعي كباب الدجاج في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.