نقدّم لكِ اليوم طريقة تحضير حلوى قوالب الشوكولاه من مطبخ جنان على انستقرام aljinaan، إذا كنت من عشّاق الشوكولاه حتماً ستغرمين بها!
المقادير
- قالب - سيليكون بالشكل المفضل لديكِ
- 0.5 كوب - من هيرشيز الشوكولاته السائله أو من النوتيلا.
- 1 كوب - من كريمة الخفق المُحلّاه . (باردة جداً)
- 2 ملعقة - كبيره من بودرة الكاكاو المُرّه.
- 1 كوب - من الشوكولاتة الخام بالحليب أو شوكولاته دارك غامقة.
- قطعة - بسكويت شاي مكسر ل صغيره.
خطوات التحضير
-
1
?نقوم بتذويب الشوكولاتة الخام بحمام مائي أو بالميكرويف.
-
2
ندهن قوالب السيليكون بواسطة فرشاه ونغطيها بالكامل في القاع والجوانب ونضعها في الفريزر لمدّة 10 دقائق.
-
3
?ندهن القوالب مره أخرى بطبقه ثانيه من الشوكولاتة ونعيدها إلى لفريزر لتحضير الحشوه.
-
4
نضع كريمه الخفق مع بودرة الكاكاو في وعاء ونخفقها بالخفاق الكهربائي بسرعه عالية حتى تحصلي على قوام كثيف متماسك.
-
5
?أضيفي النوتيلا أو شراب الشوكولاته السائل واخفقي لمدّة دقيقه اخرى.
-
6
ضعي ملعقه من الكريمه على قوالب الشوكولاتة ثم قطع البسكويت المكسر ثم غطيه بالكامل بالكريمه وادخليه الفريزر لمدّة ساعة.
-
7
غطي الكريمة بطبقه من الشوكولاتة الخام وأعيدي تجميدها لمده لاتقل عن ساعتين. استخرجي القوالب برفق وضعيها بطبق التقديم وتؤكل بارده.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع قوالب الشوكولاتة، حان وقت الإبداع! جرب استخدام قوالب مختلفة الأشكال، أو أضف بعض الإضافات الممتعة. وإذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا، يمكنك حتى محاولة صنع الشوكولاتة الخاصة بك. مهما فعلت، استمتع بالحلوى اللذيذة المصنوعة منزليًا!
