حلى التوفي .. استقبلي الضيوف المميزين بتقديمك أطيب الحلويات الغربية المعدة بعناية فائقة ، وتعلمي طريقة عمل حلى التوفي بالطعم الشهي والرائع 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي ونضربهما جيًدا.

  • 2

    نضيف الزيت والفانيلا والبيكنج باودر ونتابع الخفق، حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها.

  • 3

    نضع الحليب البودرة في وعاء على النار ونقلّبه جيداً حتى يتغيّر لونه ويميل إلى اللون البني.

  • 4

    نضيف الحليب المحمّر إلى المزيج السابق مع باقي المكونات ونقلبهم جيداً حتى يمتزجوا تماماً ويصبح لدينا مزيج يشبه العجينة.

  • 5

    نضع الخليط السابق في صينية ونقوم بفرده جيداً بالصينية.

  • 6

    ندخل الصينية إلى الفرن على أن يسخّن مسبقاً ونخبزها حتى تنضج وتتحمّر.

  • 7

    نخرج الصينية من الفرن بعد أن تنضج ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً.

  • 8

    نخلط القشطة مع السكر في قدر على النار حتى يذوب السكر ويصبح لون المزيج ذهبي ونصب التوفي فوق الحلى.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع زخارف التوفي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من وصفات العطلات والبرامج التعليمية، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.