حلى السميد على الطريقة التركية .. يعتبر هذا النوع من الحلويات التركية من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً، فهو لا يحتاج لأكثر من 30 دقيقة لتحضير أطيب ضيافة على سفرتك
المقادير
- كوب السميد
- كوب سكر
- 0.5 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة صنوبر
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع كوب الزيت
- حسب الرغبة القرفة (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار، حمي الزيت وأضيفي الزبدة.
-
2
قلي حبات الصنوبر لتصبح ذهبية اللون.
-
3
أضيفي السميد وحركي حتى يمتص السوائل.
-
4
في وعاء، ذوبي السكر في الحليب واسكبي المزيج فوق القدر.
-
5
حركي جيداً وغطي القدر حتى يمتص السميد الحليب.
-
6
اتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
-
7
رشي على وجهه القليل من القرفة وقدميه فوراً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لصنع حلوى السميد على الطريقة التركية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن المطبخ التركي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى الخاصة بنا. حتى المرة القادمة!